Industrieller Luftschleier (AFIM® Lufttür) bietet die Lösung für Persoon Vleeswaren aus Lisse

Industrieller Luftschleier bei Persoon Vleeswaren

Um Beschädigungen an Türen und Wartungskosten zu vermeiden, hat Persoon Vleeswaren sich entschieden für einen industriellen Luftschleier an allen geschäftigen Logistikdurchgängen innerhalb seiner Betrieb in Lisse. Diese industriellen Luftschleier werden komplett von der Firma Air In Motion geliefert und installiert. Wegen des einzigartigen Betriebs eines industriellen Luftschleiers (AFIM® Lufttür) gibt es eine jährliche Einsparung auf Wartung und Reparatur der Türen, weil durch diese Lösung die Durchgänge geöffnet bleiben können. In Zusammenarbeit mit Persoon Vleeswaren hat Air in Motion eine Sparberechnung für mehrere Passagen erstellt. Dies ist eine klare Darstellung der Amortisationszeit pro Durchgang.

Vorteile industrieller Luftschleier für Persoon Vleeswaren

Der Vorteil der Hochdruck-Kühllager-Luftschleier bei Persoon Vleeswaren: eine offene Ansicht wird geschaffen, so dass ein freier Durchgang für den Transport entsteht. Darüber hinaus ist ein industrieller Luftschleier die hygienischste Lösung, da der Luftschleier die Produkte nicht berührt. Wegen der vielen Transporte bei Persoon Vleeswaren ist ein industrieller Luftschleier die beste Lösung. Durch eine industrieller Luftschleier bleibt die Kühllagertemperatur gleich, trotz der kontinuierlich geöffneten Türen. Außerdem wird die Anzahl der Abtauvorgänge der Verdampfer stark reduziert, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt, zusätzlich zu den praktischen Vorteilen.

Über Vleeswarenfabriek Persoon

Die Wurzeln des Unternehmens Persoon Vleeswaren sind zu Beginn des letzten Jahrhunderts. In 1917 eröffnete Leo Persoon in Lisse eine Metzgerei. Inzwischen ist diese Metzgerei eine mittelständische Fleischverarbeitungsfabrik mit 180 Mitarbeitern geworden. Persoon Vleeswaren hat ein Verkaufsbüro im Vereinigten Königreich. Durch umfangreiche Erfahrung können sie Ihnen sofort sagen, ob sie Ihre Bedürfnisse erfüllen können. Der Antrieb des Unternehmens heißt "flexible Produktion". Durch kurze Produktionslinien können sie schnell und einfach auf die Bedürfnisse reagieren. Darüber hinaus produzieren sie hoch spezialisiert und entscheidend.

Speck
Der Speck von Persoon Vleeswaren wird auf traditionelle Art hergestellt und gehört unter den Top in den Niederlanden. Sie produzieren den hinteren Speck aus der Lende. Der köstliche Geschmack wird erstellt durch einen Rand des Rückenfett, mild gesalzen und leicht geräuchert. Es ist kein Zufall, dass sie große Mengen exportieren, auch in das Vereinigte Königreich. In den Niederlanden sind sie auch gut vertreten.

Streaky bacon
Für die Speckprodukte verwendet Persoon Vleeswaren mageres Schweinebauch ohne Rinde und Knorpel. Nach dem Salzen werden sie geräuchert, je nach Endprodukt. Natürlich gibt es ungeräucherte Sorten. Sie liefern Schweinebauch für Schneidemaschinen, Schweinebauch für die Feinkostabteilungen und in Scheiben geschnittenen Arten für Gastronomie und Großhandel.

Wurstwaren
Gildener Trockenwürste sind gleichbedeutend mit guter und gleichbleibender Qualität. Nicht nur die hochgelobten Salami, sondern auch die Zervelatwurst und Bauernwurst haben einen guten Geschmack. Selbstverständlich Persoon Vleeswaren produziert auch unter Hausmarke. Darüber hinaus haben sie flexible Fertigungsprozesse.

Quelle: https://www.persoon-eu.com