Rideau d’air chambre frigorifique: chambres plus froides

Producteur Air In Motion a de nouveau apporté à ses portes d’air AFIM® (rideau d’air à haute pression) quelques modifications afin de les rendre plus performantes. La séparation entre la chambre frigorifique et son entrée a été optimalisée, d’où une température plus basse et donc une réduction de consommation d’énergie.

Rideau d’air chambre frigorifique

Récemment, un nouveau modèle a été installé chez  ESRO Food Group, transformateur de viande à Nuenen (www.esro.com) ce après quoi les températures ont été mesurées pendant deux semaines (2×168 heures). La température moyenne dans la chambre frigorifique a baissé de 3, 3 °C  exactement, après installation de la Porte d’air AFIM !

Comme il y a moins d’air froid qui se perd, la température à l’entrée est plus élevée qu’avant, de 1,5 °C en moyenne. Avant l’installation de la Porte d’air, le plafond de l’espace frigorifique présentait des traces de formation de glace, avec un problème de condensation dégoulinant sur le sol qui gelait rapidement et devenait très glissant par la suite. Après l’installation, il n’y avait plus aucune formation de givre ou de glace nulle part. Le sol de la chambre frigorifique était et restait sec. Le nombre de cycles de décongélation du vaporisateur était de quatre par jour, a été réduit à trois déjà, et sera encore diminué bientôt. Selon les attentes, la consommation d’énergie baissera d’environ 10% et le temps de retour sur investissement sera de moins d’un an!

 Esro Food Group

En tant que joueur mondial sur le marché de la viande et de poisson, Esro Food Group propose une gamme de produits très diversifiée. Pendant sa riche histoire, cette entreprise familiale a su bâtir un réseau mondial dans un marché très large. Avec ce réseau et ces compétences, les clients peuvent se sentir entre bonnes mains.

Esro Food Group se porte toujours garant de la qualité de ses produits. Dans ses propres sites de production en Belgique et aux Pays-Bas, le service de qualité surveille sans cesse la qualité. L’innovation occupe une place centrale dans les espaces laboratoire, et il en va de même pour le processus de production. Un seul objectif : livrer le meilleur produit à ses clients.

Renseignements

Air In Motion B.V., Agrobaan 4, 5813 EB Ysselsteyn, tél. +31(0)478-853287, fax +31(0)848-374457, [email protected], www.airinmotion.world, www.afim-luchtdeur.nl

Pour plus d’informations concernant un rideau d’air pour chambre frigorifique, veuillez contacter Kris van de Rijt, directeur d’Air In Motion, à joindre par téléphone au +31(0)478-853287.

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